坦洲洩氯氣無礙乳鴿銷量

^天劍^

【本報消息】坦洲一化工公司洩漏氯氣毒死一輸澳養殖場肉鴿。有本地鴿隻入口商表示，目前內地輸澳鴿隻全經內地及當局檢疫部門檢疫，合格後方可輸澳，料受影響鴿場的鴿隻不會流入本澳。有酒樓及燒臘店負責人表示，目前市面出售的乳鴿，主要來自石岐、鬥門一帶，由於當局嚴格規管三鳥進口，居民食鴿普遍有信心，事件並沒有對鴿類食品銷售造成很大衝擊。

供澳鴿隻受嚴格監管

有本地從事鴿隻入口生意的欄商指出，目前內地輸澳的鴿隻，主要來自四家大食品進出口公司，兩家設於中山市，另兩家設於珠海市內。在中山、珠海一帶，目前雖設有多個不同規模的養鴿場（中山坦洲鎮亦設有多個鴿場），但要取得供應本澳資格，有關鴿場必須特別註冊，在規模及配套設施上要達到既定要求，並受內地檢疫部門監管。故這次坦洲發生漏氯氣事件引致當地附近鴿場大批鴿隻死亡，按正常渠道，這批受影響鴿隻不會流入本澳。

至於會否透過水貨形式，如透過水客，將這些死鴿走私到本地市場？

該欄商表示，生鴿與死鴿在肉質上有分別，憑肉眼已可輕易分辨出，故死鴿一直以來較乏人問津。基於缺乏市場價值，一般相信這些死鴿透過非法渠道走私來澳的機會較微。

入口經銷商皆具信譽

市場零售方面，綜合本地中式酒樓及燒臘檔主意見指出，目前本地市場售賣的乳鴿，主要來自鬥門、石岐一帶，均經南粵公司統一入口，由指定合資格的分銷商發售，有信心保證，酒樓或燒臘檔入到一些有問題鴿隻的機會不大。

站在分銷商角度，相信亦不會因貪圖小利，將多年辛苦建立的商譽置諸不顧，將有問題的鴿隻供應予食肆或燒臘檔。燒臘檔主又指出，近兩天攤檔燒乳鴿銷量大致與平日相若，並沒有受坦洲漏氯氣事件影響，居民普遍如常進食鴿類食品。